La carte du restaurant !pensez à réserver

"si je veux manger de la viande, je vais dans une rôtisserie !"

Les Entrées

 L'oeuf au lard, cantal et crème10€
 
L'oeuf de champignons flambés au cognac, beaufort

13€
 
Soupe du moment 

9€ 
 
Os à moëlle à la fleur de sel

8€
 
Foie gras en terrine maison et chutney de coing

18€
 
Salade César
(Coeur de romaine, parmesan, poulet, oeuf, crôutons et tomates confites)

13€/19€
 
Salade Montagnarde
(Mesclun, jambon de parme, beaufort, lard et tomates confites)

14€/23€


Plats

 Plat du jour (uniquement le midi)15€
 Tagliatelles fraîches au saumon et crème d'aneth21€
 Cochon de lait rôti à la broche, jus maison23€
  Quart de poulet noir de bourgogne, jus maison21€
 Tartare classique / italien (boeuf charolais coupé au couteau)21€
 Burger du R&M
(boeuf, confit d'oignons, tomates, pickles, cheddar, bacon et sauce barbecue)
22€

 Filet de saumon frais à la plancha (beurre blanc et riz pilaf)22€
 Côte de boeuf Montbéliarde 900g70€
 
Garniture possible: Frites/ Salade / Ratatouille / riz pilaf
Supplément garniture 5€
 


Spécialités savoyardes (pour 2/mini)

"Même si nous aimons la viande, c’est impossible d’être en bord de piste et de ne pas proposer des plats typiques."

 Nos fondues (200g de fromage par personne)- Savoyarde
                                                                  - Cèpes
                                                                   - Morilles
 21€/pers
25€/pers
27€/pers
 Raclette (200g de fromage par personne), pommes de terre, salade et charcuterie

28€/pers


Desserts

 Tarte tatin et caramel au beurre salé

9€

 Macaron du moment

10€

 Mousse chocolat et chantilly praliné

8€

 Croustillant au citron, meringue à l'italienne et sorbet de citron de Sicile

10€

 Café gourmand

11€

 Glaces :

1 boule 2.50€ / 2 boules 4.50€ / 3 boules 6€

 


Menu du Skieur 18€
(sup 1€ alcool, verre de vin ou bières)

Plat du jour

Boisson (soft au choix)

Café


Menu enfant 15€

Boisson (Soft ou sirop)

Cochon de lait rôti à la broche, frites
ou
Pâtes à la bolognaise maison
ou
Œuf cocotte au lard, cantal et crème, frites

Dessert (Glace à l'eau ou crêpe au sucre/chocolat)