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La carte du restaurant !pensez à réserver
"si je veux manger de la viande, je vais dans une rôtisserie !" Les Entrées |
Soupe du moment | 10€ | |
Oeuf cocotte au lard, cantal et crème | 11€ | |
Oeuf cocotte à la crème de champignon flambée au cognac et beaufort | 14€ | |
Salade César (coeur de romaine, croutons, tomates, oeufs, parmesan et sauce césar) | 14€/23€ | |
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| Plat du jour (uniquement le midi) | 18€ | |
| Tartare de boeuf coupé au couteau classique ou italien | 24€ | |
| Demi coquelet rôti à la broche | 24€ | |
| Burger du R&M (boeuf, tomates, pickles, lard grillé, reblochon et sauce du chef) | 25€ | |
| Omble chevalier, beurre blanc et riz | 25€ | |
| Poitrine de porc fumé confite et ratatouille | 27€ | |
| Epaule d'agneau, crème d'ail et mousseline de carottes | 30€ | |
| Filet de boeuf façon portefeuille, jambon de Savoie et parmesan | 41€ | |
| Côte de boeuf Montbéliarde 1kg | 90€ | |
Garniture possible: Frites/ Salade / Ratatouille / mousseline de carotte Supplément garniture 7€ |
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| Fondues Savoyarde (200g de fromage par personne) | 23€/pers | |
| Raclette (200g de fromage par personne), pommes de terre, salade et charcuterie | 32€/pers |
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| Mousse chocolat et chantilly praliné | 10€ | |
| Fondant au chocolat | 12€ | |
| Croustillant au citron, meringue à l'italienne et sorbet de citron de Sicile | 14€ | |
| Glaces : 1 boule 2.50€ / 2 boules 4.50€ / 3 boules 6€ |
Boisson (soft ou sirop) |
